Question

苏子是何种植物

Answer 1

苏子，属月苋科紫苏属1 年生草本植物，可以籽叶两用。因具有特殊的芳香气味，深受人们喜爱。苏子籽含油量较高，可以榨油，也可以炒食，也可和芝麻同用; 苏子叶可以鲜食( 作炝拌菜) ，也可以做成特色咸菜、作为烤肉调料，用苏子叶蒸豆包更是东北的传统美食。近些年随着人们生活水平的提高，苏子叶的需求量呈逐年上升趋势，市场上鲜苏子叶每千克价格在10 ～ 12 元，种植苏子经济效益非常好。

1 选择优良品种

苏子分为紫苏和白苏。紫苏一般药用较多，榨油和鲜食的多为白苏，生产上以种植白苏为多。适宜吉林省种植的苏子品种有吉苏1 号、吉苏2 号。

2 选地

苏子适应性较强，一般地块均可种植，但以土层深厚、排灌方便的壤土地种植最好。苏子不耐连作，前茬最好是玉米、谷子等禾本科作物。

3 精细整地

苏子种子较小，拱土能力弱，幼苗发育缓慢，而且大部分根系分布于土壤表层，因此，对整地要求比较严格。最好进行秋季深翻，耕翻深度在25cm以上，无条件进行秋季深翻的，春季整地宜早，一定要深耕细耙，拣净根茬，使土壤达到“深、松、细、净”的标准。

4 重施基肥

苏子的施肥原则以施有机肥为主、施用化肥为辅; 以施基肥为主、追肥为辅。一般每公顷施优质农家肥25 ～ 30m3，氮磷钾优质复合肥300 ～ 400kg 做基肥。

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Answer 2

苏子是一种唇形科紫苏属的植物，分布于东南亚、中国江西、辽宁铁岭、台湾、湖南等中南部地区、内蒙古呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗及喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔。
栽培技术
选种及播种
选种
苏子品种主要有紫苏、白苏、黑苏等，陇东地区种植以黑苏为主，紫苏、白苏较少。 苏子籽粒小，千粒重仅 3～4 g，播种前对种子进行严格人工风选（一般用簸箕、筛子等传统农具），去除秕粒、破损粒，杂质。
整地做畦
苏子适应性强，耐瘠薄，选地势平坦杂草很少的壤土，精细耙耱，做到土壤细绵松软，无残茬土块等。 整地时撒施 50000 kg/hm2腐熟农家肥和以磷钾肥为主的复合肥 0.5 kg。 畦宽 1.5～1.8 m，以栽植面积确定做畦面积，一般栽植需整畦 229m2/hm2 左右。为了节约种子，在播种时必须开行距 25 cm 小沟，沟要浅，盖土要薄，以防止盖土过厚阻碍苏子发芽出苗。
播种
苏子种子萌动发芽需 50～75 ℃积温，日平均气温11.54～28.12℃范围内，陇东地区一般在清明至谷雨时播种（阳历 4 月初至 5 月初），按行距 25 cm 开 2～3 cm 浅沟，将种子均匀撒入沟内，覆薄土稍加镇压。播种使用沟播或穴播的方式，一般而言行距 25 cm，穴距 6～8 cm，播深 1～1.5 cm，每个穴坑 3—4 粒种子，播种后及时盖土。
移栽
在苗龄到 30～40d之间时， 就可以选择在阴天或者傍晚时带土移栽。 在起苗前，首先要给苗床浇充足的水，起苗与移栽同时进行， 注意不要伤到苗株的根部。 在栽植的位置按照株距 30 cm、深6～8 cm 的标准挖坑，每个坑移栽 1 株，移栽后及时浇水填土镇压。后期管理
及时除草
苏子播种后 10～15 d 出苗。 苏子幼苗期生长较缓慢，但是随着时间的推移，生长速度会逐渐加快，在叶片开始舒展时，必须及时除草，若种植面积较大，人工除草速度较缓慢，且费工费时，可以使用除草剂加入安碧解。
适时移栽
苏子根系为直根系，再生侧根能力强，移栽成活率高。具体移栽时间以前茬作物收获期和天气而定。陇东地区一般在夏至前后移栽。 移栽前要施足基肥，混施农家肥更好。 移栽起苗前在苗畦浇透水，起苗尽量用铁锹铲苗，不要直接拔出幼苗，将苏子苗根系受损降至最低程度。
施肥
苏子对土壤的营养条件要求并不高，可以根据当地土壤地力和前茬等实际情况适量施肥。 在施氮肥时，要防止氮肥过量导致植株疯长贪青倒伏，特别是一些肥力充足的土壤，要少施或不施。 在施足底肥后，后期酌情追肥即可。 若想要促进早熟，提升千粒重， 也可以在开花前和开花后喷洒 1 到 2 次翠姆叶面肥等。

Answer 3