在家怎么做披萨
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自己在家做的披萨 不用出去买了
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首先准备食材,面粉150克,白糖5克,盐3克,玉米油|10克,酵母粉3克,温水90克左右,青豆适量,胡萝卜适量,香肠一根,马苏里拉芝士适量,第二步将面粉,盐,糖,酵母粉,清水全部倒入一起开始揉面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜开始发酵,时间大概30至40分钟左右,将胡萝卜,青豆,虾仁,烧水煮一分钟左右,将发酵好的面团揉一揉排气,放入披萨盘,中间用叉子扎出很多小孔,接下来刷一层披萨酱,再撒上一层马苏里拉芝士,将披萨放入预热好的烤箱里,上下火190度20分钟就好了,这样自已做的披萨还很香哦。
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早餐小比萨
食材:
面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法:
1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒7)再撒上多多芝士。8)放入烤箱,180度10分钟即可。
食材:
面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法:
1)将做小比萨要用的材料准备好,鱼鱼准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱,只要能够覆盖并且均匀就可以
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根,一个放的香肠。铺满面包表面即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒7)再撒上多多芝士。8)放入烤箱,180度10分钟即可。
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披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪等。
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2020-03-10 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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和一块软硬适中的面团,适量醒发,100g/个面团擀一个圆,在稍微醒发一会,在表面扎小孔方便排气,在地下抹一层批萨酱,就可以放食材了,最后在表面放上厚厚的芝士就可以入炉烘烤了,烤到芝士融化 表面上色就大功告成了。
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