Question

苦瓜排骨汤最好是怎么熬？？放什么？还有具体怎么做

Answer 1

用料：
苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
做法：
1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。

Answer 2

苦瓜排骨汤，正宗广东做法是 加咸菜，黄豆，苦瓜跟排骨啦。哈。

先放排骨跟黄豆，黄豆先泡下。

我通常是用电压锅煲的。等汤熟了之后，再开锅放入咸菜与苦瓜，盖下再煲20分钟就好啦。

清清的。而且加了咸菜好好吃。你试下。

Answer 3

放黄豆，萝卜干，咸菜，然后就是苦瓜跟排骨了

Answer 4

Answer 5