Question

茄子土豆炖豆角的做法，茄子土豆炖豆角怎么做

Answer 1

茄子土豆炖豆角
主料
土豆200g、茄子200g、豆角200g
配料
油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量
制作方法
1
所有的材料准备好，洗干净
2
将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块
3
葱切成片备用
4
锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5
然后倒入切好的所有的食材，翻炒
6
加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可
7
一碗炖菜就好了
注：加水的时候不要加的太多，没过菜正好

Answer 2

食材明细
土豆适量
豆角适量
胡萝卜适量
大料适量
葱适量
酱油适量
其它口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
看看原料吧。
2
土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
锅中放油，大料葱花炝锅，
5
烹入放酱油，放少许盐。
6
放入土豆，豆角，胡萝卜。
7
翻炒均匀。
8
加水稍微没过蔬菜。
9
炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。
10
看看成品吧