生桃仁能吃吗

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不可以。桃仁有小毒。鲜桃仁中含有苦杏仁甙,是一种有毒物质。它被人吃入胃里后,自身苦杏仁酶和胃酸的作用下,会水解释放出一种更加剧毒的氢氰酸。

桃仁,中药名。为蔷薇科植物桃Prunuspersica(L.)Batsch或山桃Prunusdavidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收,除去果肉和核壳,取出种子,晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。用于经闭痛经,瘕瘕痞块,肺痈肠痈,跌扑损伤,肠燥便秘,咳嗽气喘。

桃仁含苦杏仁苷、24-亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等,还含绿原酸、3-咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。

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扩展资料:

食用功效

1、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。

2、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。

3、止血:含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多,血崩的妇女。

4、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E6%A1%83%E4%BB%81"target="_blank"title="百度百科-桃仁">百度百科-桃仁

堂越孟达
2020-03-02 · TA获得超过3.4万个赞
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生桃仁具有一定的药用价值,但不可多食。多食易引起轻微食物中毒!
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