Question

怎么做菜才好吃？

Answer 1

Answer 2

成份：草鱼1500克，酸菜300克，适量油，适量盐，干辣椒100g，辣椒胡椒适量，豆酱2匙，蒋世梁。
实践：
1。剁碎的辣椒、烤干的梨、切碎的姜片和酸菜片。
2。用刀切鱼头和鱼尾，划出鱼的侧线，去掉鱼的一些腥味。
三。切掉鱼头，从中间挖出来，跟着鱼的后背，轻轻地把肉推到刀子下面。
4。把鱼骨切成块，把鱼头放在一边。切鱼片：将刀切成30度鱼片，不要使鱼片太厚，否则不会滑溜。
5。将油倒入平底锅中，用油炒郫县豆酱。
6。加入酸菜炒。往锅里加水，再加水。
7。放入鱼骨和鱼头几分钟，这样鱼汤味道鲜美。这有利于面条的混合。
8。鱼骨、鱼头、酸菜等鱼出来时，尽可能把脸盆清理干净。
9。将鱼片轻轻地放入鱼汤中，不要用力搅动，否则鱼片会碎裂。
10。鱼片很容易煮。下一步是把鱼片和汤倒入锅中，在院子里胡椒粉，撒上碎辣椒，撒少许盐。另一壶油，热和热洒在辣椒上

Answer 3

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