怎样煮酸辣粉

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打谁的领带
推荐于2016-02-29
知道答主
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做法:

1、按包装上的说明把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜,我还烫了一包金针菇;

2、花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了;

3、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味。不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面,炒出来也很香而且红油的效果也很好;

4、红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可。
请叫我蘑菇娘娘
2019-03-21 · 优质视频达人
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请叫我蘑菇娘娘
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酸辣粉应该怎么做?快来get吧~

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柚子厨房
2019-05-11 · 优质视频达人
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柚子厨房
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美味的酸辣粉怎么做?

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日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-21 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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酸辣粉怎么做?准备生抽陈醋小米辣,蒜末葱花盐白糖鸡精辣椒油,把煮好的粉丝加入水,加入准备好的汤汁搅拌均匀。

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日照赶海找铁哥
2020-06-20 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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酸辣粉怎么做才好吃?首先准备好蒜泥小米辣生抽陈醋盐等调料再加入一碗煮粉的汤,最后加入煮好的粉即可。

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