Question

我们平常吃的藕，洋葱，芹菜，分别是吃的根，茎，叶吗？

Answer 1

我是园艺专业的,我学过蔬菜学.我知道书上说莲藕是吃根状茎,洋葱是吃鳞茎,芹菜是吃茎和叶.茎分为根状茎,球茎,鳞茎等.

Answer 2

你好！
我们平常吃的藕是吃茎，洋葱吃茎，芹菜吃茎和叶。
　　藕是莲科植物，食用部分它的地下茎，也叫根状茎。
　　洋葱食用的部位为地下的鳞茎（即葱头）。是洋葱的茎在营养生长时期，短缩形成扁圆锥形的茎盘发育成的鳞茎。
　　芹菜的食用部分是茎和叶。
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