枸杞酒怎么泡

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北域名医
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枸杞泡酒步骤如下:

1、选料

选取上等成熟的宁夏枸杞,挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质,然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

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2、选酒

泡枸杞的酒也很重要,一般要选择酒精度数在50°以上的白酒,这样才能发挥出枸杞泡酒的功效。

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3、泡酒

选好枸杞和白酒后,一般两者比例在一斤白酒30-50g枸杞就好,当然了,你想多放点也没关系,少放点也没关系,个人喜好问题,不影响枸杞酒的功效。最后盖上盖子,放置一个月就可以了。

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扩展资料:

1、注意事项

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品共食如桂圆等,但可以跟大枣共食。

外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。

2、功效作用

枸杞泡酒的功效可以益肾、可以名目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。

枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。

现代研究指出,枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫,防治肿瘤_并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。

参考资料:

/baike.baidu.com/item/%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E6%B3%A1%E9%85%92/3253508?fr=aladdin"target="_blank"title="枸杞泡酒-百度百科">枸杞泡酒-百度百科



永幼简薄
2019-06-29 · TA获得超过4416个赞
知道大有可为答主
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选上等宁夏枸杞900g适当粉碎,加入优质纯粮食白酒3公斤(酒精度在45度以上60度以下为宜),在玻璃或陶瓷容器内先适当搅拌然后将容器口密封,浸泡14天后即可饮用。每次以30毫升为宜。
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匿名用户
2023-03-13
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枸杞泡酒,可以将枸杞单独泡酒,外加点冰糖即可,也可以将枸杞和其它材料一起按配方泡酒,例如
配方(仅供参考):枸杞子60克、当归45克,茯苓30克,刺五加30克、黄精45克、黄芪30克,冰糖250克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L
制法:以上材料处理干净后装瓶,加入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可
另外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~~~
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