红烧肉怎么做啊
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红烧肉怎么做好吃?首先五花肉放进锅中然后加料酒,煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂,然后加水磨过食材,下红烧料小火慢煮三十分钟即可。
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4.锅内烧水,把五花肉冷水放入锅中进行焯水,煮出里面的血水和杂质,水烧开以后打去锅中的浮沫,然后把五花肉倒出来,用清水抓洗干净沥干水分备用。
5.锅内再烧油,油温五成热时放入控过水分的五花肉,开中火煸炒出里面的肥油,这样吃的时候不会腻口,大约煸炒三分钟五花肉煸香,煸成金黄色时倒出来控油。
5.锅内再烧油,油温五成热时放入控过水分的五花肉,开中火煸炒出里面的肥油,这样吃的时候不会腻口,大约煸炒三分钟五花肉煸香,煸成金黄色时倒出来控油。
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猪肉是最受人们喜欢的一种肉,虽然猪肉现在的价格有所提升,但是猪肉还是购买量最多的肉,尤其是购买一些五花肉,因为通过五花肉可以做非常美味的菜品,它就是红烧肉了。
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用一滴水也不用香料能做出好吃的红烧肉
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