智利水果种类丰富的原因?
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智利是世界水果种植和生产大国。智利水果的产地在南纬40度,狭长沿海的地区决定了国内气候的多样性,其特有的海洋气候,又位于环太平洋地震火山带,产地土壤吸收肥沃火山土的养分,营养丰富。这里靠近南极,每到冬季植物会被积雪覆盖,进入休眠期,果实不会受到虫害的困扰。进入春天与夏天后,每天光照时间可以达到14个小时以上(中国反季节水果的光照时间是6-7个小时,采用人工光照方式,激光植物补光,一亩地一盏灯),而且降雨量少,糖分不会被带走,会得到充分累积,这就是水果高甜度的奥秘。
智利如今已成为南半球第一大水果出口国,其提子和李子的出口量均为全球第一。反季节供应是其出口我国的巨大优势,南半球水果收获季恰好是北半球的冬季,可弥补北半球地区,尤其是中国应季水果缺乏的不足。比如,智利车厘子收获季是每年的11月到次年1月,恰逢中国的春节期间,格外收到消费者欢迎。
智利全国大多数地区有四个季节:夏季(12月至2月),秋季(3月至5月),冬季(6月至8月)和春季(9月至11月)。气候可分为北、中、南三个明显不同的地段:北段主要是沙漠气候,干旱无雨,鲜食葡萄主要在此生产;中段是冬季多雨、夏季干燥的亚热带地中海型气候,车厘子、油桃等核果类在此集中种植。由于智利到了冬天还会下雪,所有的果树都会被积雪覆盖,积雪冻死多数病虫,从而形成天然的保护层,让果树和果实免遭病虫毒害。所有智利的水果不需要过多打药,非常绿色和健康。
目前,智利车厘子栽培品种引自美国、加拿大等国家,主要有甜心(Sweetheart)、滨库(Bing)、拉宾斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、苏娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、布鲁克斯(Brooks)、雷尼(Rainier)、考迪亚(Kordia)等品种。其中,加拿大自花结实品种桑提娜,果实紫红色,单果重12g以上,耐贮运,经过45天的贮藏运输仍保持良好的商品性,也是智利目前主要种植的品种。
智利是把水果的生产、分选包装和销售统筹在一起考虑,做的是全产业链布局。针对分布于全国不同的气候地理区,在大型种植基地附近就建有分选包装厂及冷库设施,采用统一的技术标准、统一的果品质量,还要有专门人员负责外销,可谓是产供销全产业链布局的典型。
智利如今已成为南半球第一大水果出口国,其提子和李子的出口量均为全球第一。反季节供应是其出口我国的巨大优势,南半球水果收获季恰好是北半球的冬季,可弥补北半球地区,尤其是中国应季水果缺乏的不足。比如,智利车厘子收获季是每年的11月到次年1月,恰逢中国的春节期间,格外收到消费者欢迎。
智利全国大多数地区有四个季节:夏季(12月至2月),秋季(3月至5月),冬季(6月至8月)和春季(9月至11月)。气候可分为北、中、南三个明显不同的地段:北段主要是沙漠气候,干旱无雨,鲜食葡萄主要在此生产;中段是冬季多雨、夏季干燥的亚热带地中海型气候,车厘子、油桃等核果类在此集中种植。由于智利到了冬天还会下雪,所有的果树都会被积雪覆盖,积雪冻死多数病虫,从而形成天然的保护层,让果树和果实免遭病虫毒害。所有智利的水果不需要过多打药,非常绿色和健康。
目前,智利车厘子栽培品种引自美国、加拿大等国家,主要有甜心(Sweetheart)、滨库(Bing)、拉宾斯(Lapins)、桑提娜(Santina)、苏娜娜(sunana),雷吉娜(Regina)、布鲁克斯(Brooks)、雷尼(Rainier)、考迪亚(Kordia)等品种。其中,加拿大自花结实品种桑提娜,果实紫红色,单果重12g以上,耐贮运,经过45天的贮藏运输仍保持良好的商品性,也是智利目前主要种植的品种。
智利是把水果的生产、分选包装和销售统筹在一起考虑,做的是全产业链布局。针对分布于全国不同的气候地理区,在大型种植基地附近就建有分选包装厂及冷库设施,采用统一的技术标准、统一的果品质量,还要有专门人员负责外销,可谓是产供销全产业链布局的典型。
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1、浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳,在烹调上常作为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。 2、瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等...
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智利是产水果,大果由于它的地理位置和所处的环境,所以造成了他的多种水果的产生
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