Question

吃花菜有什么好处？

Answer 1

吃菜花的好处是非常多的，菜花也是我们日常，非常受欢迎的美味菜肴之一。
花菜含有丰富的维生素，以及各种矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克。
维生素C可使菜花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，防止感冒和坏血病的发生。
除此之外，花菜还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等多种矿物质。
花菜还是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够减少心脏病的发生。

Answer 2

菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

1、抗癌防癌：菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

2、清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3、丰富的维K：补充的最佳途径就是多吃菜花。

4、解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

5、维C使者：菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

Answer 3

菜花的第一个功效，能够有很好的预防衰老的作用，因为菜花作为十字花科的食物，在清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显，进而能够起到很好的抗衰老的功效。菜花的第二个功效，能够起到一定的润肤、美容的作用，因为菜花当中也含有丰富的维生素C，而这种物质能够调节体内黑色素的构成，进而能够淡化黑色素所造成的一些皮肤晦暗的情况，能够让皮肤变得更加的红润和白皙。菜花的第三个功效，能够提高机体的免疫力，因为菜花当中也含有非常丰富的维生素B族，对于提高体内免疫物质的数量有着明显的作用。

Answer 4

花菜含有的水量高，粗纤维比较少，口感脆嫩，营养比较丰富，花菜中蛋白质，植物纤维，碳水化合物，多种维生素和矿物质等营养素。吃花菜可以增加免疫力。因为里面还有维生素C含量比较多，并且可以预防癌症。花菜中含有类黄酮化合物可以减少中风。里面含有维生素，K能够促进血液正常凝固，预防皮下出血。而且可以美白护肤，减肥瘦身。

Answer 5

1.抗癌防癌
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。

2.清理血管
花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

3.补充维生素K
花菜含有丰富的维生素K，有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故，补充的最佳途径就是多吃花菜。

4.强肝解毒
多吃花菜还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力。