Question

百合需要泡多久才可以煮

Answer 1

百合是大家日常食用的常见物品，因为其具有清热解毒，润肺利咽的功能被大家所喜爱，那么百合日常该怎么使用哪，想必大家在心里都有着自己的见解，可是您的日常做法对吗，大家肯定心里会有一个问号，中医说：病从口入。这是一个食材或者食膳错误的方法带来的危害，我们先看看百合泡多久可以煮。

百合泡多久可以煮,怎么泡？

一、干百合怎么泡

温水泡发：先将干百合放入冷水中略微浸泡片刻，取出后置于温水中慢慢泡发即可。这种方法比较简单，也是生活中最为常见的泡发干百合的方法之一。

碱水泡发：将少许食用碱倒入水中，搅拌至食用碱完全溶解后再放入干百合泡发。这样不仅泡发速度较快，而且泡出的百合也比较好看。

二、干百合泡多久可以煮

关于干百合泡多久，其实并没有固定的时间，泡六个小时即可食用，不要煮太长时间，适合和肉类和汤品搭配。如果是温水泡的话，半个小时到一个小时就可以。具体方法是：首先将干百合洗净，放在准备好的容器中，加入适量的开水，加盖浸泡半个小时左右，取出后洗净杂质即可烹饪。

三、干百合的食疗作用

每100克百合干含蛋白质3.36克，脂肪0.18克，淀粉11.8克，还原糖3.0克，蔗糖10.39克，果胶5.6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

百合泡多久可以煮

1、润肺止咳

百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

3、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

4、防癌抗癌

百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

通过上面的了解，您一定是对百合的使用有了足够的了解了吧？百合怎么泡；百合泡多久可以煮；百合的食疗作用，这些都是我们日常生活中息息相关的生活常识，我们一定要在饮食上注意，保证好合理的饮食习惯和饮食准则，这样才能为调理身体打好基础！

Answer 2

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作为可以吃的百合，百合泡多久可以煮
2020.01.02网友投稿我要提问我要投稿
百合花是用来表白送女孩子的第二选择，第一是什么大家都心知肚明啦，百合花很美而且香味也比较的淡雅，不是很浓郁，除了可以用来送人或者是观赏，还可以作为补品以及作为辅食，这个肯定想不到吧，那百合泡多久可以煮呢？

作为可以吃的百合，百合泡多久可以煮

一、百合泡多久可以煮

这个时间的长短得看你拿什么来泡而决定，如果是冷水来泡干百合的话，至少得需要六个小时，但是如果改用温水泡，就只要一个小时或者是一个半小时就够了，为什么差别会这么大，大概是因为温水有温度，可以使干百合充分得吸收水分，开始膨胀，然后变得容易食用的原因。

二、百合的吃法

1.川贝百合雪梨汤

准备雪梨两百克，川贝二十克，瘦肉一百克的样子，百合五十克就好了。先将买来的猪肉清洗干净然后沥干水分，切成肉丝。雪梨也洗干净，不喜欢吃皮的可以削皮，把它切成一小块一小块，去掉里面的黑籽。川贝处理成细粉。干百合提前用冷水泡着，因为时间长必须提前六小时，泡好了再盛起来沥干。在锅里放入热水，然后把瘦肉、雪梨、百合和川贝这些都放进去，大火先烧开之后用小火煨。

2.百合粥

将百合提前泡好，然后粳米清洗干净，准备就绪后就可以放入锅中加水适量，如果可以还能加点银耳或者是绿豆进去一起煮，用小火开始煮，等到煮熟煮烂就可以吃了，绿豆可能比较难煮熟，放少一点儿，提前拿水泡，那样煮起来会更容易烂。味道的话，喜欢喝粥的小伙伴可以试试，唇齿留香。

百合泡多久可以煮，如果是比较急，直接用温水，一个半小时就差不多了，怕温水泡影响口感的话，那就提前用冷水泡，什么事都没有。百合花看起来很不错，作为吃的食物，吃法也是有很多种，常见的还是拿来煲汤或者是煮粥，喜欢的人可以尝试。

Answer 3

一小时后。
“百合在烹饪前要浸泡一个小时。百合干泡水后可以直接食用，但是百合在干燥过程中会有一些杂质或者灰尘等物质，可能会对身体的健康产生一定的影响。所以吃百合的时候，尽量用冷水浸泡半个小时到一个小时左右，里面的杂质可以很快去除。能滋阴润肺，清心安神。

Answer 4

如果是干百合的话，一般情况下要泡一个小时左右，他就可以去住了