Question

幼儿卫生要求怎么写

Answer 1

幼儿园卫生保健制度(一)
　　一、管理：
　　1、在园长领导下，保健教师每一天定时深入厨房检查指导食品卫生和营养工作。
　　2、严格执行各项卫生制度。
　　3、非有关人员不得随便进入厨房
　　4、幼儿园的活动场地、房屋、大型玩具、体育器材等必须要贴合安全要求，不能存在安全隐患，做到定期检查并作好《安全检查记录》。
　　5、教师要严格按一日生活作息与要求来组织幼儿活动，并能做到活动有序，注意稳定幼儿的情绪，以免幼儿情绪浮躁，造成不安全因素。
　　6、教师要切实作好晨午检工作，严禁幼儿把危险物品带到园内。教师要随时关注幼儿状况。
　　7、户外活动时，每班务必有两位教师负责，活动前要认真检查活动场地及幼儿服装是否安全。活动要安排有序，不允许幼儿单独玩大型玩具，所有幼儿的举动要在教师的视线内。活动前后及时清点幼儿人数。
　　8、幼儿园卫生保健设施要完备，活动室及室内物品能做到安全、卫生、天天消毒，避免流行性传染病的发生
　　9、幼儿园应透过各种形式向幼儿进行交通、防火、防溺等安全教育，告诉幼儿不玩火、电线、插座等，并教给幼儿一些自我保护方法，增强幼儿自我保护意识。
　　10、为预防幼儿中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼儿摸不到的地方。幼儿吃的药品务必由教师妥善保管，服用时要仔细核对姓名。
　　11、幼儿园要把好门卫关，入园、离园时要有值班教师守侯;户外活动时要关好大门，时刻注意不让幼儿单独离开幼儿园。
　　二，环境卫生工作：
　　1、厨房内部布局合理，生进熟出一条龙，泔脚缸加盖，及时清理。
　　2、主副食品库通风，物品摆放整齐，各种原料缸加盖有标记，粮食要下垫离墙，米面、调味品等库存不超过30天，有防蝇和除害措施。
　　3、厨房、饭厅内外环境整洁、灶面、操作台、幼儿饭桌椅做到落手清，每一天小扫，每周大扫。
　　三、食品卫生工作：
　　1、生熟食品严格验收和记录，餐餐菜肴留样48小时，不得给幼儿食用霉变、虫蛀、油蚝、发馊和过期的食物。
　　2、食品现购现烧现吃，不给幼儿吃隔夜饭菜及外买熟食。
　　3、餐具、饮水用具无油迹，无积水，专人消毒，消毒方法正确。
　　4、生、熟器具严格分开，有明显区别标志。
　　5、熟食间卫生要求。
　　(1)熟食间专用，专人负责，进入熟食间务必“三白”，专衣、专鞋专用，非熟食间工作人员不得随意入内。
　　(2)烧好的饭菜、汤、点心等，消毒过的餐具要及时放进熟食间存放。生食、杂物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食间。
　　(3)熟食间备有专用水斗，清洁用具，消毒桶(盆)抹布及消毒液，使用前和工作结束要进行消毒清洁工作，不得出现采样阳性。
　　(4)熟食间发放餐具、熟食前，工作人员要用肥皂流动水洗净双手，不得用手直接抓取食物，发放餐具饭菜点心等做到盛器上加盖或加罩，并及时关好熟食间门窗。

Answer 2

幼儿园卫生保健工作的开展直接影响着幼儿的成长，制定关于幼儿园的环境卫生制度，可以加强幼儿园卫生工作。以下是小编为你整理的幼儿园卫生要求制度，希望能帮到你。

　　幼儿园卫生要求制度
　　1、卫生保健制度
　　1、必须严格执行卫生部颁布的《幼儿所、幼儿园保健制度》和省、市、区有关卫生保健制度。
　　2、制定合理的一日生活常规。注意饮食卫生，两餐间隔不少于3小时;每日体育活动不少于1小时;每日户外活动不少于2小时。
　　3、每学期全面体检一次，每2个月测量身高、体重一次，每学期测视力一次，对弱视幼儿每2个月测查一次;每学期验血色素一次;每2个月对幼儿身体健康发展状况进行分析;建立幼儿健康档案登记、统计制度。
　　4、坚持晨检、午检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。
　　5、新生入园和新工作人员到岗均要先做体检，以后半年验血复查一次，发现肝炎和其它传染病立即离园隔离和治疗。
　　6、配合卫生部门做好预防接种工作。
　　7、为幼儿提供合理膳食，每周制定食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。
　　8、每天保证供应充足的温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。
　　9、培养幼儿良好的大小便习惯，提醒幼儿每天大便一次。
　　10、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。
　　11、夏季注意为幼儿抹汗、换衣、洗澡、洗头、洗脚;冬季注意为幼儿防寒。
　　12、教师必须注意培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的坐、立、行、走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。
　　2、幼儿园健康检查制度
　　1、幼儿入园前或转园幼儿，必须持妇幼保健站或县防疫站健康查体证明，合格后方可入园，离园一个月以上的幼儿必须重新查体，并建立入园幼儿健康档案。
　　2、在园幼儿每年由妇幼保健站或县级医院查体一次，并做好生长发育评价，每季度由保健医生为幼儿测量身高、体重、视力一次，并做好记录、分析、评价、矫治。
　　3、坚持做好晨、午检和安全观察，认真做好一摸：有无发烧;二看：精神、皮肤和五官(外表);三问：饮食、睡眠、大小便和患病情况;四查 ..........

Answer 3

(一)伙食管理
1.成了伙食会，由园长、总务主任、保健医生、保健人员、食堂工作人员、财会人员共同组成。每月月底召开伙委会，听取各方面人员对伙食的意见和建议，并随时征求家长意见，总结经验，不断提高工作质量。
2.保健医生巡视儿童进餐时及食堂饭菜的制作情况。
3.成人伙食与儿童伙食严格分开，标志清楚。
4.每月一次伙食技能学习，提高伙食质量。
5.儿童伙食费专款专用，精打细算，计划开支，每月公开账目，伙食费使用年支出率不炒股2％。建立健全出入库账目（成人与儿童分开），制定采购验收制定。
6.各班保育员每天（8:00）将出勤人数报告食堂，做到按量做饭，少剩饭，不浪费。
7.根据市场食品、水果、蔬菜的供应情况，每月指定伙食计划和带量食谱，食谱每月指定2张，每周交替使用，合力搭配膳食，多吃绿橙色蔬菜。
8.注意蛋白质的互补作用，做到干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配。
9.保证幼儿按时开发，开发间隔时间3.5—4小时，进餐时间20—30分钟，保证幼儿吃饱吃好
10.儿童饮食卫生。
儿童进餐卫生（见卫生消毒制度、幼儿一日常规）。
(二)食堂饮食卫生
1.用餐前擦洗桌面：按照清水、“84”消毒液（间隔5分钟）、清水的顺序。餐前桌面有污物时要先用洗涤灵或肥皂水清洁干净。
2.幼儿餐具要专用，每人一碗、一盘、一勺（或筷子）洗净后放入消毒柜内消毒。儿童进餐时使用的餐巾，餐后及时清洗干净。
3.幼儿饭前要用流动水洗手，要让幼儿随洗随吃，做到饭不等人，人不等饭。
4.鼓励儿童进餐，进餐时不得处理问题，外人不得在进餐时干扰幼儿进餐。
5.注意培养幼儿不偏食、不挑食、不吃零食的良好习饮食卫生惯。
6.午点水果在食堂清洗消毒彻底洗净去皮后再吃，削皮前教师要用肥皂和流动水洗手；生吃的瓜果削皮不易过早，应在幼儿起床前10分钟内完成为宜，避免儿童食用前的二次污染。
7.幼儿餐后要用餐巾擦嘴，用温开水漱口。
8.幼儿饮水杯、水果盘专人专用，每天由保育员洗净后放入食堂消毒柜内集中消毒，红外线消毒一小时。
9.非食堂工作人员禁止进入食堂，保育员餐前餐后取防幼儿餐具时要穿隔离衣。食堂意识卫生详见“儿童膳食制度”。