Question

虾不去虾线能吃吗

Answer 1

虾不去虾线能吃，但是会影响到口感，甚至会出现消化方面的问题，最好将虾线去除后再烹饪食用。
一、虾不去虾线能吃吗
可以吃，但是一般不建议吃。虾是一种海鲜，但由于它活性高，所以常被养殖在淡水中，虾线是虾的消化道，里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌，虾如果不去虾线就食用，一方面它的味道会比较腥，口感相对较差，另一方面如果大量食用，其中的微生物可能侵扰肠胃，引起肠胃不适，所以一般建议去掉虾线后食用比较好。
二、虾线如何快速去除
牙签去除法
1、一手捏住基围虾，一手用牙签插入虾背倒数第二节。
2、然后将牙签轻轻往上挑。
3、虾线就能被带出。
4、然后用手将虾线轻轻扯出来即可。
徒手去除法
1、一手捏住虾身，一手捏住虾头。
2、然后摘掉虾头，不要一下拧断，轻轻转动。
3、就可以看到虾线跟着虾头一起抽出来了。
4、这种方法不需要借助任何工具，但是也破坏了基围虾的完整性。

Answer 2

虾不去虾线可以吃，但去掉虾线口感会更佳。虾线是虾的肠道，其中含有虾的排泄物、泥沙等。这和去鱼鳃、蟹鳃的道理一样。虾线对人体影响非常小，因此可以进行食用。虾线对人体影响非常小，但虾线的口感并不好，尤其是白蒸和酒焖的时候。虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。特别是体型比较小的虾类，如果只是进行简单的烹饪，很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人，还是建议把虾线去除掉。如果是做麻辣和爆炒的菜谱，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了。毕竟熟虾，高温烹制时，相当于也对消化道里的残留物做了高温杀菌，对人体健康没有太大影响。

Answer 3

能吃，不影响，去虾线一个是因为美观，一个是干净，不过说实话，影响不大。

Answer 4

虾不去虾线能吃，吃了不好，最好去了虾线再吃，这样有助于身体健康，吃的健康了就少生病是吧！

Answer 5

吃肯定能吃的，我之前吃过很多