Question

胃不好的人在吃早餐的时候，吃什么食物养胃？

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Answer 1

【菜名】：小米糕

【所需食材】：小米150克，糯米粉10克，鸡蛋4个，粘米粉10克，细砂糖45克，炼乳20克，玉米油50毫升。

【制作步骤】：

1、把小米用清水淘洗干净，放进清水里面浸泡一个晚上的时间。经过浸泡的小米做出来的米糕就会更加的细腻，现在的天气比较的热可以放进冰箱里面冷藏起来。然后沥干水分备用。

2、将鸡蛋打进碗里面，然后将蛋清跟蛋黄分离，分别装进两个容器里面。

3、把沥干水分的小米放进料理机里面打成小米粉，然后放蛋黄，食用油还有炼乳放进去一起打磨细腻。过一下筛把比较大的颗粒都过滤出去，可以多过滤几遍做出来的就会更加的细腻。

4、把蛋白分成3次加糖，用电动打蛋机打成干性发泡。

5、将小米面糊盛出来都放进盆里面，再放入糯米粉跟粘米粉混合在一起，搅拌均匀，再将刚才打的蛋白放进去拌匀。准备个蛋糕的模具，下面铺上一层油纸把小迷糊放进模具里面，轻轻的整一下把气泡震出去。

6、在蛋糕的模具上面盖上一层保鲜膜放进蒸锅里面蒸半个小时，蒸的时间到了以后不要着急将锅掀开，再焖个5分钟再取出来。

7、倒扣脱模非常的简单，香喷喷的小米糕就完成了，非常的简单，当成早餐来吃比吃肠胃的药可管用多了，要坚持吃才是。吃的时候要切成小块来吃，甜滋滋的非常适合早上吃。

1、蒸好的米糕一定不要着急拿出来，焖一会再拿，不然小米糕就不会蓬蓬的了，变成软塌塌的口感也不好了。

2、小米尽量要提前用水泡上一个晚上，这样做出来的小米吃起来才会有软糯的口感。

3、把小米糊放进模具里面底部也一定要放上一层油纸，这样脱模的时候也会更加快速简单。

Answer 2

胃不好早上可以喝粥，不要吃太油腻、太硬的东西。如果有蜂蜜可以喝蜂蜜水，也可以吃燕麦之类的加蜂蜜效果更好。

Answer 3

胃不好的人吃早餐的时候，应该多喝小米粥，蔬菜粥和豆浆等都可以助消化养胃，多吃粗粮面食，增加膳食纤维帮助消化。

Answer 4

肠胃不好的人，早餐应该吃点牛奶鸡蛋粥之类的容易消化的食物，这样可以保护肠胃