Question

生猪价格跌破一斤10元，猪价下滑幅度已经超预期？

Answer 1

是的，业内人士表示，目前猪价的下滑幅度已超出预期，市场短时偏强运行。但仍有部分肥猪处于待消化状态，且低价冻品持续流通于市场，猪价反弹的势头或难以为继。也有业内人士认为，后期肥猪陆续被消化殆尽，猪价跌势或稍止企稳。

从2月下旬开始，猪肉价格整体趋势以下降为主，虽然中间有过短暂的上涨，但是，市场上将近30元/斤的猪肉，已经降至了不到15元/斤，猪价下跌程度肉眼可见。5月17日，国家统计局发布4月份经济数据，其中提到了一点，猪肉价格下降了21.4%，一个月的时间，猪价下跌幅度之大，不仅消费者没想到，很多养殖户也没想到。

进入5月份后，猪肉价格下降还在持续，已有网友说，当地的猪肉价格回到了10元/斤左右，甚至低于了10元，回到了2017年未涨价的时候。

据农业农村部监测数据显示，2021年5月3日至5月9日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为22.21元/公斤，白条肉平均出厂价格为28.88元/公斤，环比下降4.4%，同比下降29.7%。5月上旬猪肉出厂价已不到15元/斤，生猪价格更是只有11元/斤左右。

生猪市场供需现状

目前，在消费端受双休假期影响，多地零售市场猪肉走货加剧，批发市场受降雨影响，白条猪到货量下滑，下游贸易商接货积极性有所反弹。在生猪供给端，受降雨影响，养殖户出栏积极性不高，屠宰企业收猪压栏有所增加，市场观望企稳的态势明显。

不过，受现阶段下南北多地猪场疫病风险陡增，养殖端大猪压栏情绪较差，随着降水过后，生猪出栏或将继续反弹，屠企提价收猪不具有支撑，短期来看，猪价仍有震荡下行的行情。但是，基于猪价已经跌破19元/公斤的现状，因此，猪价下行以趋缓为主，行情不具备大跌的支撑。