米其林餐厅是怎么回事?米其林不是卖轮胎的吗?
首先我们要知道,米其林餐厅的星级标准是谁来判定呢?壹周君曾看到米其林中国官网的介绍,他们具有专业的美食评审员,均是米其林的全职员工。这些美食评审员每年都会进行大量只不过对于年轻人来说,这种大师评选出来的餐厅无论是否对胃,都喜欢去尝试的。当然,味道也是很多人认可的。一百多年前,卖轮胎的米其林兄弟在法国出版了第一本红色米其林餐厅指南,为自驾出行的人们提供觅食选择,如今星星之火已燃遍28个国家和地区。
米其林没什么吃的 很多餐馆都是米其林星级餐厅 要是说有什么吃的 1星2星的餐厅 不会跟平时去的高档餐厅有很大的区别 到了三星就不一样了 一个是菜品 一个是服务 菜品精致有创意这推广到所有存在主观判断的事物:音乐、绘画、电影、时尚…都一定是有褒有贬的。就算是科学理论,都照样有人在持续质疑,才带来了持续进步。
米其林餐厅也并非全是贵的,也有很平价的,比如新加坡的一家专卖油鸡饭的档口,曼谷的Jay fai,一道蟹肉蛋卷很是出名,可惜这次去曼谷赶上他们家的休息日。米其林一星是开车路过,值得停车吃的餐厅。二星是路过,值得先附近的停车场停车吃的餐厅。三星是你在城东住,值得开车去城西吃的餐厅。先了解这个评级是什么情况。
这个不一定,米其林的评级在全世界基本被认可也证明了他的成功,但是每个地方有每个地方的口味,世界那么大,光一个中国就有八大菜系,还有些不那么出名的菜系,各有各的特点,米其林餐厅个人觉得是分级别的,没什么好吃或者不好吃之说,但那是一种形式,非常好的形式,你如果单纯口味上来说,有些菜品的味道还是可以的,但要是说绝大部分的话。
之后指南开始用星级来标记餐厅的优良,于是就有了米其林星级餐厅的称谓。
米其林餐厅,是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。
1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。