早餐要吃好,哪些早餐吃法要你命?
吃薯条就像是毒药,尤其土豆制成的薯条,大部分为碳水化合物、脂肪、添加剂等不利身体健康,所以早餐不要吃零食,尤其薯片。很多人特别是老人家,为了节约粮食和省事,将隔天没吃完的饭菜直接加热,作为一天的早餐。敲黑板画重点,这是非常不好的做法!剩菜隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸盐,多次食用对人体危害非常大。
刚起床,身体刚开始运作,这个时候喝比较热的粥,高温度就会对食管和胃的粘膜造成一定的伤害,如果每天早上喝热粥就可能会引发黏膜反复烫伤发生增生性质的病理改变,从而诱发癌症。比如说牛奶鸡蛋,酱牛肉。再次是蔬菜。这三者是缺一不可的。而馒头粥加小咸菜,我们会发现这里边主要是碳水化合物,几乎没有蛋白质食物。长期吃这样的早餐,会造成营养不均衡。
早晨不吃一点肉,人会眼花迷茫,关节“嘎嘎”响,走路乏力等;人喝黄豆汁含嘌呤可能引起尿酸高,可能伤肾;油条含铝、油多、低蛋白质,有饱腹感会影响人的思维能力避免一些油量多,调料重的食物,如串串香、麻辣烫、火锅、烧烤、铁板烧等食物,这些食物口味重,对于睡眠一夜本来就缺乏水分的我们来说吃了会感到更加口渴,并且这些食物的油脂含量较高,消化困难。
油炸食物,经典代表,油条,还有油饼、面窝、麻球等,的确是很美味,但是一大早就让肠胃消化这种油腻食物,是会增加消化负担的,并不是每个人都经受得起。比如肠胃功能较弱的老年人和儿童。部分白领为了贪图方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是,方便面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且,汤料多含味精,吃多了对身体健康造成危害。同时,方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维。