Question

烧烤吃多了好吗？会不会给身体健康带来危害？

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Answer 1

偶尔吃一次对健康影响不大，经常吃对身体不利，主要是因为肉类在超高温条件下会发生质变后生成的有害物质对健康有害！烧烤的味道是比较鲜美的，受很多人的欢迎，但是长期吃烧烤车，对人体健康有不利影响，大家都知道吸烟有害人体健康，长时间的吸烟会严重的影响人体各个组织系统的健康。偶尔吃。我认为烟熏油炸的食物都不是很健康。但是是年轻人的最爱。

本人是营养师，自从痛风后就很少吃烧烤了，主要是烧烤食品摄入脂肪过高，所含嘌呤也很高，另外就是烹饪方法 对食物营养的破坏：高温容易破坏食材本身的营养价值 ，烧烤是用炭火烤，温度比较高，则会破坏食材本身的营养物质，例如食物中的氨基酸，肌酐等等成分转变成杂环胺，多环芳烃等等物质，而这些物质对于身体是有害的。 

烤羊肉串，鸡翅，烤鱿鱼，烤鸟蛋，烤腰子什么的!那吃着多过瘾啊！夏天的话再来瓶啤酒，多带劲啊！关于健康的问题，我觉得没必要想太多。 我挺喜欢吃烧烤的，很显然烧烤并不健康。但是烧烤对于一个吃货来说，诱惑太大了。特别是夏天，在户外的烧烤摊，吃着冰冻的啤酒饮料，那种感觉太爽了。

烧烤的温度一般都达到200摄氏度以上，与蒸煮炖相比，这属于高温烹调了，会造成维生素A、B族维生素和维生素C相当大量的损失。我认为，健康长寿的秘诀绝对不在于吃不吃烧烤。但是，这种不健康的食物，我们不能说绝对不吃，也不能总是吃，只要适当的吃就还可以的啦！烧烤的东西吃多了，本身就是不健康的，就是说不管是什么东西吃多了都没有好处，别说是烧烤的，偶尔吃一年吃个几次，那是应该不会有问题。

Answer 2

不好，
最直观的就是发胖和心脑血管疾病。
此外，烧烤一般很多地方都用木炭，现在的电烤炉也正在一步步取代碳烤，但是很多人觉得烧烤不用炭火是没有灵魂的，正式因为碳烤，木炭中有一些未燃烧充分或者燃烧过的物质是有致癌成分的，因此说吃烧烤可以，但是不要贪心也不要贪嘴。

Answer 3

不好。还是会带来危害。因为这种油腻的、脂肪很多的东西吃下肚子里面非常不好消化。

Answer 4

烧烤吃多了肯定是不好的，烧烤里面的成分是非常不利利于身体的健康的，而且这种通过高温烘烤过的食物里面含有亚硝酸盐还有尼古丁的成分，对身体的影响是非常大的。