为什么猪排骨比瘦肉还要贵呢?

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生活小百科达人

2021-08-21 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
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猪排骨的营养会更高些,排骨里的营养,骨髓会补钙的,围绕猪排的肉也是比较香的,而且肉质也是很软,不那么硬,所以尽管猪排很贵,但是人们也喜欢买。人们大多都喜欢吃排骨,觉得排骨上的肉吃起来特别香,排骨炖汤也很好喝而且感觉排骨汤可能会比肉汤更有营养,因为跟瘦肉比起来消费者更喜欢吃排骨,所以排骨的价格自然也就水涨船高了。
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卑琳溪qX

2021-08-21 · TA获得超过290个赞
知道小有建树答主
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因为猪排骨上面的肉吃紧实。将吃起来,而且比较香。而且猪排骨用了灯汤有排骨当中口碑当中。有人体含有含有人体所需的多种矿物质。我补充人体所需要的一些钙质。增强人体的抵抗力,所以他就要赔收入,价格要高很多了。
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你好CSG
2021-08-21 · TA获得超过1591个赞
知道大有可为答主
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为什么猪排骨比瘦肉的价格要贵?首先来说,猪排骨的需求量大,很多人一家可能一顿就能吃上四五斤猪排骨,都是非常正常的,但是一家人如果光吃瘦肉的话,顶多吃一斤左右,第二是排骨味道比较香,鼓鼓的的肉口感都比较好,所以更加美味,更加好吃,所以需求量导致猪排骨比瘦的价格贵,说明人民生活水平的提高,在原来肉类比较缺乏的时候,人们不会有这么高的价格,买一堆骨头
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cui136947258
高粉答主

2021-08-21 · 说的都是干货,快来关注
知道大有可为答主
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猪排骨比瘦肉还要贵,是因为一个猪身上猪排骨还是比较少,并且排骨上还有许多钙物质和无机盐,炖排骨之后喝排骨汤对身体的营养物质补充还是非常有利的。并且排骨不腻,是大家都喜欢吃的。这样猪排骨的价格也就比较高了。
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Pisces683
2021-08-21 · 超过36用户采纳过TA的回答
知道答主
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排骨比肉贵,是因为排骨的营养价值比肉的营养价值高,排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以为身体提供钙质,所以排骨比肉贵。
排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致。如:红烧排骨,是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。
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