
若由m个氨基酸形成含有n条肽链的蛋白质,其相对分子量为A,则组成他的氨基酸的平均分子量为
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(A+18(m/2-n))/m 解释:有n条肽链所以还剩余n个水分子,有m个氨基酸,共可形成m/2个水分子,18(m/2-n)是m个氨基酸形成肽链减去的水量,(A+18(m/2-n))是总共氨基酸的相对分子质量。

2018-06-11 广告
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相对分子质量用a表示
am-18(m-n)=A,所以a=[ A+18(m-n)] / m
am-18(m-n)=A,所以a=[ A+18(m-n)] / m
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要不要考虑二硫键呢?如果考虑的话楼上全都错了。
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(A+18n)/m
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[A+18(m-n)]/m
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