Question

木耳:海带:冬瓜:胡萝卜:竹笋炖排骨可以吗？

Answer 1

木耳、海带、冬瓜、胡萝卜、竹笋、排骨可以一起炖。

竹笋和海带一起吃的好处

减肥降脂：竹笋和海带都含有丰富的膳食纤维，而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用，而且这种物质对通肠道有一定的好处，对我们的身体来说是非常有利的

通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，而且海带的营养物质比较丰富，而且质地也很柔软，一起吃则更有利于粪便的排出。

海带和排骨是不建议一起下锅煮的

海带是一种褐藻，属于一种植物，其中含有很多的营养物质，并且还有水溶性的营养物质。因为海带排骨汤中的排骨需要炖煮的时间很长，若是将海带这种植物一起放入煮的话，长时间的炖煮会使海带的营养物质有一定的流失，而且海带是比较容易熟的食物，10多分钟就能煮熟，长时间的炖煮会将海带煮得比较软烂，所以海带最好是在炖煮的最后10-20分钟的时候下锅。

Answer 2

木耳，海带，冬瓜，胡萝卜，竹笋炖排骨吃可以的，而且还非常好吃，最主要呢是冬瓜要后放不放冬瓜也是最好的。你