水煮苹果的做法煮多久

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ddigdguviolet
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你好,水煮苹果时间不能太久,
十几分钟左右即可,因为苹果种类不同,切块的大小不同,所以时间也不尽相同,一般10~15分钟即可,总的标准就是苹果煮软了就可以了。也可以蒸,蒸苹果比煮苹果更好一些,营养损失小,特别是水溶性维生素。
煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,同时,苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣

有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉,其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg,这个含量是相当低的,只要你愿意,你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。

希望可以帮助你。

暮静雨
2021-02-05 · TA获得超过24.3万个赞
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水煮苹果的做法煮多久

大约3~15分钟

由于苹果的种类不一,其硬度会不一样,而且切块煮的大小也不一样,所以水煮苹果的时间会需要根据这两个因素来具体判断,一般来说是10分钟左右即可。

水煮苹果的方法比较简单,具体操作步骤如下: 1.将苹果洗干净,切成适合的一块一块的,放入到清水中。 2.大火烧开水后,小火慢煮10分钟左右,或者大火煮3分钟以上均可。 3.煮到苹果软烂熟透即可。 有个小建议是不要为了口感和风味而加入糖,苹果本身就含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素等多种营养物质,为了保持食用的效果,不加其他的调味料最好。

煮苹果最佳吃的时间

上午

上午人们的吸收能力最好,煮过的苹果其中的膳食纤维和果胶软化,就更加容易让人体吸收了。而且苹果中含有鞣酸、有机酸等物质,能够帮助消化吸收,有利通便,促进的肠胃的蠕动。

建议水煮苹果在只制作完成后,要尽快食用完,因为苹果水放久了容易被氧化,加上天气热的话容易滋生细菌,时间久了营养成分也容易被破坏,所以建议尽快食用完。
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可爱的丹妮
2021-02-05 · TA获得超过1537个赞
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大概煮个五分钟就可以了。煮太久了不好吃。
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