麻酱宽粉怎么做?
从超市买来的宽粉,在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉,根据说明煮5分钟左右。
3、煮熟的宽粉捞出盛在盘子中,用凉开水冲洗几遍。
4、锅预热,不需要放油,鸡蛋打散后加入少量的盐调味,倒入热锅内摊成蛋皮。把蛋皮切丝备用。
5、在刚才的锅中(不需要洗锅)加入1大勺植物油,待到油温烧热倒入花生粒
一直搅拌,不要让花生变糊,温度不能太高一直开小火。到花生有些“滋滋”声时捞出花生。
6、黄瓜切丝备用。
7、在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝,淋上麻油。
8、在一个小碗内,放入10g花生酱、半块腐乳,倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后
淋在宽粉上。再撒上花生、葱花、盐、味精、糖。
材料黄瓜 1根 宽粉 蒜末 辣椒油 芝麻酱 白糖 生抽 盐 做法1. 黄瓜切丝,宽粉煮熟
2. 将所有材料放在一起,拌匀即可,根据口味加适量盐
100g黄瓜25g宽粉配料适量香油适量盐适量醋适量味极鲜适量葱
做法1、先准备好一根黄瓜和葱
2、把黄瓜洗干净,葱去皮洗净
3、把黄瓜切成薄片然后再切成细丝
4、把葱切成细丝
5、炒勺中加入适量的水烧开
6、待水烧开之后将宽粉放入炒勺中
7、几分钟之后待宽粉煮熟之后捞出盛入碗中
8、用凉水淘一下煮熟的宽粉
9、将切好的葱丝放入盛有黄瓜丝的盘子中
10、再把宽粉倒入盘子中
11、加入适量的盐和香油、醋
12、最后再加点味极鲜
13、用筷子充分调匀黄瓜和宽粉即可食用
2023-02-11 广告