Question

水果冰淇淋怎么做?

Answer 1

水果雪糕做法如下：
1、准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味：香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合，比例一比一，然后倒进模具。第二种口味，西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液，然后放一勺西瓜粒，再放四分之一奶液，再放西瓜粒，最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液，然后放红豆或果酱，盖一层奶液，再放一些红豆或奶液，最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖，放进冷冻室。
4、等待四个小时后，可以享受爽口卫生的小清凉啦。

Answer 2

食材明细
主料
鸡蛋2个
牛奶200克
淡奶油150克
细砂糖60克
南瓜1块
柠檬汁几滴
辅料
苹果适量
香蕉适量
红心李适量
红提适量
火龙果适量
水果冰淇淋的做法步骤
1南瓜冰淇淋的材料。
2装饰的水果。（每种只需要一点点，自己家里有什么水果就搭配什么水果）
3南瓜洗净去皮切成小块上锅蒸熟。
4蒸熟的南瓜取出，趁热加入30克细砂糖压成南瓜泥。（用料理机打一下更快更细腻，我料理机故障拿去维修了）
5鸡蛋磕入碗中，加入30克细砂糖。
6用手动打蛋器搅拌均匀。
7淡奶油和牛奶倒入奶锅中搅拌均匀。
8小火煮至微微沸腾（边煮边搅拌）。
煮好的奶液缓缓冲入南瓜泥中，边加别搅拌均匀。
10再把混合好的南瓜奶液缓缓加入蛋液里，一样边加边搅拌。
11搅拌好以后倒回奶锅中用小火煮至粘稠的糊状，边煮边搅拌，煮好以后放凉水里冷却。
12把事先冷冻在冰箱里的冰淇淋内桶取出，装好，倒入煮好的冰淇淋糊。
13接通电源搅拌20到30分钟。
14搅拌好的冰淇淋，很细腻。
15把软状的冰淇淋倒入密封的容器里，入冰箱冷冻2小时左右，即成硬冰淇淋。
16
吃的时候把冰淇淋挖入碗里装平，表面装饰上一些水果即可。我图中的是一层水果一层冰淇淋。

Answer 3

自制水果冰淇淋的制作方法如下:
一.材料
三个芒果和一个香蕉。
二。实践
1.准备原料。
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。
3.芒果去皮去核。
4.剥香蕉。
5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。
6.转到“冰淇淋”功能，玩40秒。也很简单。你需要准备4个鸡蛋(只有蛋黄)，2袋纯牛奶，2两白糖。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累，呵呵。将牛奶倒入锅中，微煮，将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里，这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)将搅拌好的蛋液倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。将冷却后的蛋液放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里搅拌，会更香。