转基因大豆油吃了对人体有多大危害
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首先要搞清楚两个概念,一个概念是什么叫基因,另一个是转基因大豆油的成分是什么,搞清楚这两个概念才能够搞明白这个问题。
地球上所有的生物,无论是动物和植物其遗传物质都是脱氧核糖核酸,简称DNA。 DNA上的某些片段叫做基因。基因具有两重性,一个是它的信息特性,它含有遗传信息;另一个特性是它的物质特性,它是由4种核苷酸按照不同的排列顺序组成的。
我们所吃的任何食物中的 DNA,都会通过消化道分解为4种核苷酸。DNA分解为核苷酸以后,基因的传信息就破坏了。也就是说任何食物,任何动物和植物的遗传信息都不会被人体吸收,不会进入人体。
那些传说转基因食物会对人体有影响有害的说法都是谣言。假如大豆的基因能被人体吸收的话,同样的道理,猪肉的基因也可以被人体吸收,实际上这种可能性是不存在的。如果你担心转基因大豆的基因对你有影响,为什么你不担心猪肉的基因会对你有影响呢?
第2个方面是关于大豆油的成分。大豆油是100%的脂类物质,其他物质都可以忽略不计,因此大豆油当中不含有转基因成分。不仅仅是大豆油,任何食用油都不含有遗传物质。
最后做一个总结,转基因大豆油对人体不存在任何伤害,跟普通大豆油是一样的。
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