土豆炖白菜怎么做好吃
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原料:大白菜、土豆。
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)。
做法:
1、将大白菜洗净,切片;将土豆去皮切块(块不要太大);
2、切葱花,取大料3粒,取红辣椒若干(备用);
3、大勺内放底油烧开;放入大料炒香;放葱花炒香;
4、放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫);
5、白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了);
6、放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减);
7、放入十三香;放入酱油少许;放入小红辣椒;
8、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时);
9、加味精一小勺翻炒。
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)。
做法:
1、将大白菜洗净,切片;将土豆去皮切块(块不要太大);
2、切葱花,取大料3粒,取红辣椒若干(备用);
3、大勺内放底油烧开;放入大料炒香;放葱花炒香;
4、放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫);
5、白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了);
6、放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减);
7、放入十三香;放入酱油少许;放入小红辣椒;
8、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时);
9、加味精一小勺翻炒。
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土豆炖白菜做法;
主料:大白菜 土豆
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)
做法:1.将大白菜洗净切片
2.将土豆去皮切块(块不要太大)
3. 大料2粒 葱花 红辣椒若干(备用)
4.锅内放底油烧热放入大料、葱花炒香
5. 放入土豆、白菜翻炒
6. 白菜稍稍变软后、加水至没过菜(要适量)
7. 放入一小勺盐、十三香若干、酱油少许、红辣椒
8. 锅开后,换中火炖至收汁
9. 加味精一小勺翻炒、出锅啦!!!
主料:大白菜 土豆
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)
做法:1.将大白菜洗净切片
2.将土豆去皮切块(块不要太大)
3. 大料2粒 葱花 红辣椒若干(备用)
4.锅内放底油烧热放入大料、葱花炒香
5. 放入土豆、白菜翻炒
6. 白菜稍稍变软后、加水至没过菜(要适量)
7. 放入一小勺盐、十三香若干、酱油少许、红辣椒
8. 锅开后,换中火炖至收汁
9. 加味精一小勺翻炒、出锅啦!!!
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没有肉,不喜欢,不好吃。
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