土豆炖白菜怎么做好吃

 我来答
Princexiaowei
推荐于2016-02-10
知道答主
回答量:10
采纳率:0%
帮助的人:1.7万
展开全部
如何做土豆炖白菜 1.将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小。
2.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成。
土豆炖白菜的制作要诀:本品需鲜汤约200克。
fangjiapz
2011-08-27 · TA获得超过180个赞
知道答主
回答量:93
采纳率:0%
帮助的人:59.5万
展开全部
原料:大白菜、土豆。
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)。
做法:
1、将大白菜洗净,切片;将土豆去皮切块(块不要太大);
2、切葱花,取大料3粒,取红辣椒若干(备用);
3、大勺内放底油烧开;放入大料炒香;放葱花炒香;
4、放入白菜土豆翻炒(目的是让白菜少量脱水变蔫);
5、白菜稍稍变软后,加水至没过菜(要用勺子按压紧后添水,否则容易添多,汤大就不好吃了);
6、放入一小勺盐(用量可依个人口味酌情增减);
7、放入十三香;放入酱油少许;放入小红辣椒;
8、锅开后,盖好锅盖换中火炖至收汁(汤剩半勺左右时);
9、加味精一小勺翻炒。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
chtdtuzi
2011-08-27
知道答主
回答量:1
采纳率:0%
帮助的人:1721
展开全部
土豆炖白菜做法;
主料:大白菜 土豆
配料:葱、红辣椒、大料(或十三香)
做法:1.将大白菜洗净切片
2.将土豆去皮切块(块不要太大)
3. 大料2粒 葱花 红辣椒若干(备用)
4.锅内放底油烧热放入大料、葱花炒香
5. 放入土豆、白菜翻炒
6. 白菜稍稍变软后、加水至没过菜(要适量)
7. 放入一小勺盐、十三香若干、酱油少许、红辣椒
8. 锅开后,换中火炖至收汁
9. 加味精一小勺翻炒、出锅啦!!!
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
SH信自己
2011-08-30
知道答主
回答量:42
采纳率:0%
帮助的人:17万
展开全部
我觉得咋做都吧不好吃嘿嘿
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
洁白且果敢灬高山S
2011-08-27 · TA获得超过1432个赞
知道小有建树答主
回答量:445
采纳率:0%
帮助的人:196万
展开全部
没有肉,不喜欢,不好吃。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(3)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式