华莱士是哪个国家的?
2001年1月:华莱士首家快餐厅成立,标志着华莱士快餐连锁时代的开始。
2002年,华莱士快餐成功引入营运管理体系,并建立快餐配送中心,标志公司拥有连锁企业管理模式及产、销系统。
2004年7月:华莱士收购福州爱德莱古街餐厅。并逐步开始向外区市场扩张。
2005年5月:华莱士市场向福建泉州、厦门进军,开始建立外区市场。
2005年8月:华莱士向省外市场拓展,并逐步向全国发展。
2005年12月:华莱士快餐加盟店突破100家,实现海峡西岸百家餐厅连锁。
2006年8月:华莱士加盟品牌中心成立,标志着华莱士步入品牌化经营。
2006年12月底,华莱士快餐加盟店突破200家。
华莱士创业历史
华莱士的创始人华怀余、华怀庆兄弟,起初并不是做餐饮生意出身。两兄弟是浙江温州人,最早做的是温州人的老本行皮鞋生意,在福州有一个上下两层的商铺,一楼卖皮鞋二楼闲置。
当时正值洋快餐在国内风生水起,看到这波风的华氏兄弟,遂把空置的二楼弄成了炸鸡店,刚开始的华莱士就是照猫画虎,一样的汉堡炸鸡、一样的儿童乐园。不过当时的生意不算太好,勉强盈亏打平的水平,尤其是在当对面来了家台湾顶新集团旗下的德克士之后,原本就不佳的销售额开始持续走下坡路。
面对每况日下的局面,华莱士孤注一掷的打出了价格战,推出“特价123”大促,即可乐1元,鸡腿2元和汉堡3元。不得不说,低价真是人类消费史一万年都管用的大杀招。大促当天,营业额从平时的2000元翻倍到4000元,随后更是一路冲破一万元。