浅表性胃炎 应当吃什么食物?
2021-08-14
浅表性胃炎吃什么?
1、高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、卷心菜、胡罗卜、洋葱、西红柿、茄子、山药、红枣、柑桔等有利于慢性胃炎的恢复。
2、多吃含植物蛋白、维生素多的食物,如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用,应列为常用食品。
3、浅表性胃炎注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
4、浅表性胃炎对胃酸分泌减少者,如萎缩性胃炎,可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物,以刺激胃酸分泌,促进食欲,对高酸性胃炎应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。
5、经常吃白萝卜和胡萝卜可有效缓解慢性浅表性胃炎症状,尤其是白萝卜,还可提高呼吸系统免疫力。
6、大枣对于慢性浅表性胃炎的康复是有一定帮助的,学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质――环磷酸腺苷,只能暂时性阻止过敏反应的发生。服用方法为:红枣10枚,水煎服,每日3次。生食红枣,每次10克,每日3次。红枣10枚,大麦100克,加水煎服,日服2-3次。大枣水煎时掰开煎为好,煎熬时不宜加糖。
7、慢性浅表性胃炎可以多食用蜂蜜,最好每天喝一勺蜂蜜。蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
秋葵粘滑、富含果胶,可以保护自己的胃黏膜,经常吃秋葵对于胃炎病人来说,有一定的辅助缓解作用。但是对于脾胃虚寒,经常出现腹泻的人来说,是不太适合长期吃这种食物的,因为秋葵是属于偏寒凉的。
2、仙人掌
仙人掌性寒,味苦,含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分,具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效,和猪肚一起炖,对于胃炎有很好的缓解作用。
3、五味子
五味子有固涩收敛、益气生津的功效,对于胃阴不足型的胃炎患者有较好疗效。取五味子研末冲服,每次3克,20天为一疗程,可以治疗胃炎。但是对于肝胃气滞型、脾虚胃热型、脾胃虚弱型的胃炎患者不太合适。
4、猪肚
猪肚是猪的胃,性味甘温、色白,其组织以平滑肌和浆膜为主。自古,猪肚就是食疗养生最常利用的补养脾胃之要品,对虚劳瘦弱、消化功能弱、频尿等症都能改善。何首乌茴香猪肚汤可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。