建议是不要吃了,一般白菜放冰箱里的保险期是3-7天,如果放的太久会出现腐烂变味等坏死的问题。就算没有白菜没有坏,但这都放了一个月了,最好还是不要在吃了。
拓展资料:
白菜在常温下放半个月不成问题,外面套个塑料袋,放纸箱里就好了。
如果是新鲜的可以放一周,只要放在空旷的地方就行,千万不能放冰箱……蔬菜、西红柿、香蕉等等放冰箱更容易腐烂,其他的如黄瓜之类的放两三天可以,如果要放一星期的话最好还是常温,不然到时水分丧失殆尽,不好吃也不脆,还有从冰箱里拿出来的东西后放久了最好不要再放进去 ,容易变质
白菜是现在餐桌上必不可少的,大白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜的营养价值高,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是相当有营养的、非常大众化的一种蔬菜。
大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。
大白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,同时还有促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
大白菜还能促进人体对动物蛋白质的吸收,预防老年性动脉硬化和心血管疾病。
另外,大白菜还有预防乳腺癌的功效。有研究表明,中日妇女患乳腺癌的几率比西方妇女低得多,原因就在于中日妇女会多吃大白菜。
除却这些,大白菜还有一定的药用价值。经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。民间还有用白菜治感冒和冻疮的偏方。另外,用白菜子还可以解酒,可用于酒醉不醒者。