Question

你认为最好吃的下酒菜是什么？为什么？

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Answer 1

饮酒一定是需要下酒菜才能痛快，好吃的下酒菜可太多了，今天我就给大家分享五种我最喜欢的下酒菜，绝对有你中意的一种！话不多说，快来看看吧！

第一种，脆皮花生。还有谁家喝酒没有准备脆皮花生的？全国公认最好吃的下酒菜之一，脆皮花生即酥脆可口，又回味十足，再搭配喝点小酒简直是美哉美哉。

第二种，凉拌松花蛋。酸酸甜甜口感丰富的凉拌松花蛋也是下酒菜的不二之选，这道菜不但好吃，而且还有健康学依据。在饮酒的时候会影响人体的新陈代谢，而蛋白质容易出现缺乏的现象， 选择富含蛋白质的食物作为下酒菜可以帮助我们补充蛋白质，凉拌松花蛋就是最佳的选择。

第三种，糖醋鱼。糖醋鱼可谓是过年过节餐桌上的热门选手，这道菜作为下酒菜也是极其适合，不但口味让人垂涎，而且糖醋鱼的甜味能够保护我们的肝脏，喝酒会加重人体肝脏的负担，这样一来在喝酒的时候就能减轻肝脏的负担了。不但如此，醋还具有解酒的作用，所以糖醋鱼作为下酒菜是非常好的。

第四种，酱牛肉。酱牛肉筋道可口，肉质鲜嫩，富有胶质感，这道凉菜非常受欢迎。爽口开胃，非常适合作为夏天的下酒菜。

第五种，麻辣凉拌藕片。说了这么多荤菜，再来一样素菜。麻辣凉拌藕片清爽可脆，辣味又让人愉悦舒适，根据个人口味还可以添加一些糖和醋，调料百变，非常适合满足不同口味的人群，作为下酒菜也是十分给力。

以上就是我分享的五种下酒菜，适当饮酒有利于身心健康，但是千万不能过度饮酒哦，希望大家吃好喝好身体好，每天都能开开心心。

Answer 2

我认为是花生米，因为花生米很脆爽，而且一点都不油腻，跟酒搭配在一起是绝配。

Answer 3

我认为最好的下酒菜就是拍黄瓜，因为拍黄瓜的口感是相当不错的，营养价值也是比较高的。

Answer 4

干煸花生米，暴腌心里美，拍黄瓜外……干炸小黄花，辣椒油麻油凉拌葱丝香菜豆腐丝，猪头肉酱牛肉，糖拌西红柿，

Answer 5

我认为最好吃的下酒菜是腐竹拌花生。因为这道美食的味道是非常好的，也非常合适下酒。