Question

一个人在家时，做哪些美食就能补充营养还好吃？

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Answer 1

一个人在家，还真不好做饭。但一个人在家有可能持续几天，难道你就不吃了吗？

答案是否定的。

那么，如果是一个人在家时，可以而且适合做哪些美食来补充营养，且美味好吃呢？

我觉得吧，这样的美食有很多种，如果有兴趣可以停下来看看我的介绍：

一，做南瓜饼。南瓜饼的营养高，而且美味，也可以保持很长。

南瓜饼的做法其实非常简单。首先，你去买一片南瓜。买回来后，把南瓜外面厚厚的皮削掉，洗净。然后把南瓜切成薄片，放在锅里盖上锅盖蒸熟。

其次，蒸熟放凉。凉之后，用勺子或木棍把蒸熟的南瓜辗碎成泥状。

第三，以1：1的比例加入糯米粉，少许糖和盐，把南瓜泥和糯米粉混合，搓成形成团。搓的时间不能太短，最少20分钟。要不然吃起来没劲道。

最后，把揉成团的南瓜粉切成几个长条，再扭成鸡蛋大小的小剂子。把小剂子搓圆后，再压扁成圆形，用擀面杖擀薄，便成了南瓜饼。

所有工序完成，即可以下油锅炸。炸至两面金黄，脆而不焦便可出锅了。

这样炸出来的南瓜饼，有一股淡淡的甜味，吃起来脆而不焦，非常的美味。

南瓜是一种非常有营养的食品，具有补中益气、解毒止痛、化痰排脓、杀虫的功效，对于寒性哮喘、肺虚咳嗽、慢性支气管炎、消渴，蛔虫、蛲虫等寄生虫感染等，具有非常好的食疗效果。另外其中富含维生素，和果胶，也可以降糖，抗癌的功能，所以，如果你是一个人在家的话，不妨做一做这款简单易学的南瓜饼。

如果不喜欢吃南瓜饼，也可以用烧面条吃。烧面条很简单。就是先把你想放在面条里的菜炒好，不出锅。然后把面条折为二截后，直接放在菜上面，再加适量的水、酱油、味精等调料，然后盖锅继续煮。煮了一二分钟后，要记得把面条跟菜翻个身，再盖锅继续煮，直到水烧干了，面条熟了为止。

这样烧的面条好吃又方便，还划算。

你觉得怎么样？如果觉得有帮助，就点个关注并分享哟。

Answer 2

清蒸鲈鱼、牛肉炒西蓝花、烤羊肉、西红柿炒鸡蛋、乌鸡炖蘑菇、焖猪蹄等等。

Answer 3

我觉得可以做番茄炒鸡蛋，西红柿撒白糖，小葱拌豆腐，红烧茄子，糖醋排骨。这些美食可以补充营养，而且还特别好吃。

Answer 4

小葱拌豆腐，番茄炒蛋，西红柿撒白糖，鸡蛋羹，宫保鸡丁。这些美食都能够补充营养，而且还很好吃。