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怎样凉拌白菜好吃

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凉拌白菜丝
西马栀子
大白菜是冬季老百姓的看家菜，白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

凉拌白菜丝是一道很普通的家常凉菜，做法非常简单，更是一道下酒去火的小菜。

初级
拌
原味
十分钟
主料
白菜心适量
辅料
葱适量
配料
糖适量
醋适量
盐适量
凉拌白菜丝的做法步骤
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1.白菜心的根部。

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2.取一片菜切成2寸的段。

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3.取一段竖着从中间切开。

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4.切开的菜段用刀片成3片。这样白菜就容易切细丝了。

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5.把白菜 顺丝切成丝。

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6.把葱切碎备用。

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7.按照顺序切白菜很容易切得很细了，图片看着粗是放大的。

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8.加上葱碎。

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9.再加上盐 醋 糖搅拌均匀即可是不是很简单哟。

Answer 2

凉拌白菜好吃的做法来了

Answer 3

凉拌白菜怎样做才好吃？大厨教你饭店做法，清脆爽口，开胃解腻

Answer 4

拌白菜需要如下食材，白菜，白糖少量，耗油，辣椒油，香油，醋，粉丝，胡罗卜，蒜，先将白菜焯水，切丝，胡萝卜切丝，最好加一些火腿肠丝，调好料汁，倒入充分搅拌即可。

Answer 5

用料：白菜芯一棵、干辣椒丝一勺、盐一勺、米醋一勺、白糖半小勺、油一勺

步骤：1.白菜芯一个2.把白菜片洗净3.白菜片竖着切丝，切细一些4.切好的白菜丝放碗里撒一点盐拌一下，腌十分钟左右，有水流出来就攥一下水5.白菜丝放大碗里倒入醋、白糖把辣椒丝放最上面，锅里烧热油直接淋在辣椒丝上拌匀即可。6.盛盘