煮瘦肉汤用哪个部位的肉比较好？
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煮瘦肉汤 主要材料是猪前槽肉 也就是猪前半身的瘦肉
因为腰条肉比较肥，而后丘肉较柴，所以相对来比较 前槽肉是最好的
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瘦肉可以加猪心猪肝一起煮个猪杂汤，也是不错的，或者煮个绿豆芽，放点瘦肉，也是可以的。
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煮粥最好要用猪健肉
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