Question

怎么炖鸡香

Answer 1

要选择正宗的乡里土鸡，炖鸡的时候，一次性加满水放入少许的姜片，用高压锅压半小时一碗香喷喷的鸡肉汤，可以喝了了。

Answer 2

松茸炖鸡真的超级好吃，汤特别鲜美，鸡要选家养的那种！

Answer 3

1.买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。
2.烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。
3.鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4.把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用...
5.转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。