Question

鹰嘴豆不能和什么食物一起吃？

Answer 1

猪血，酸奶，菠菜。

鹰嘴豆中蕴含丰富的脂肪酸、铬元素、铁元素等营养物质，猪血中蕴含丰富的胆固醇、脂肪、铁等营养物质，两者对身体都有不同的帮助，不会造成不良影响，但是千万不要同吃，不然鹰嘴豆和猪血的营养成分会相克，导致消化不良等不好的症状。

扩展资料：

鹰嘴豆使用注意事项：

需要注意鹰嘴豆里面含有不低的嘌呤，因此尿酸高的人也是不建议吃鹰嘴豆的，这是大家需要小心的。

鹰嘴豆的问题对健康影响很大，其中的嘌呤是非常多的，所以就容易导致痛风的问题变得严重，所以说鹰嘴豆要忌口，否则痛风发作起来的时候，会让疼痛从骨头里面散发出来，会让疼痛的感觉加倍，增加患者的痛苦。

参考资料来源：百度百科-鹰嘴豆

参考资料来源：人民网-豆类食物不能和什么一起吃