Question

寿司可以放多久？

Answer 1

不放冰箱的常温下最多放一天就可以了。一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存，或者用保鲜膜密封包裹目的是“保湿”。

为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。

放冰箱里要注意：用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味，4-6°C冷藏最好。用浅口盘子装寿司这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。

扩展资料：

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。

另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客；但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。

Answer 2

寿司可以放2~3天。寿司的保存方法如下：

1、可以将吃不完的寿司放在食盒中，或者是放在盘子中盖上苍蝇罩，然后放置在阴凉通风的地方。如果放在食盒中记得盖上盖子防止蚊虫。

2、寿司还可以放在冰箱的冷藏室保存，在冷藏室保存的时候需要注意将寿司单独存放，可以用保鲜膜盖住，或者用食盒盖上盖子保存。

扩展资料：

当零食一次吃的寿司米饭不要超过半碗饭，做主食吃记得加上其他的食材。

寿司的主要食物是米饭，如果不是做主食来吃，而是当做零食的话，建议一次不要超过半碗米饭的量。如果是做主食来吃的话，那么一定要配上其他的食物，因为寿司的食物搭配不均衡，营养摄入不足，所以要搭配其他食物。