Question

尖椒土豆丝怎么炒好吃？

Answer 1

主料：土豆2个。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、葱丝适量、尖椒1个。

尖椒土豆丝的做法

1、土豆去皮洗净，切丝。

2、尖椒和葱洗净，分别切丝。

3、锅中倒入油，烧至七成热，放入土豆丝煸炒。

4、炒两分钟，倒入适量酱油调味。

5、再翻炒五分钟，放入少量清水，炖两分钟。加入尖椒丝和葱丝。

6、翻炒匀，放入盐和五香粉。炒熟透即可。

7、出锅装盘即成。