白萝卜炖排骨的正确方法?
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1、将排骨用清水冲洗干净,加入姜,适量水大火烧开,水开后捞起排骨备用
。2、另起锅,加入适量水,大火烧开。
3、放入排骨,姜,大火烧开煮10分钟,转中小火煮60分钟左右。
4、白萝卜,胡萝卜洗净去皮
。5、白萝卜切成块状备用
。6、放入白萝卜和胡萝卜,转大火煮20分钟至萝卜煮熟。7、调入适量盐,枸杞,煮五分钟即可。
。2、另起锅,加入适量水,大火烧开。
3、放入排骨,姜,大火烧开煮10分钟,转中小火煮60分钟左右。
4、白萝卜,胡萝卜洗净去皮
。5、白萝卜切成块状备用
。6、放入白萝卜和胡萝卜,转大火煮20分钟至萝卜煮熟。7、调入适量盐,枸杞,煮五分钟即可。
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1、先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。
2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。
4、最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐
2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水(稍微要多加点水,必须要盖过骨头),记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时(平时我都是炖3小时左右),如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。
3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。
4、最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐
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白萝卜炖排骨的正确方法:把买回来的排骨、白萝卜洗净、都切成小块后、在|准备点生姜切成小片、锅烧把后倒点油把排骨翻炒一下、加盐倒入热水、没过排骨炖30分钟倒λ白萝卜炖熟、在加点白胡椒、味精就可以食用了
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白萝卜炖排骨的正确方法,先把排骨洗干净,凉水下入锅中,把血末撇出来,放入盘中备用,白萝卜洗干净,切成一公分厚的块,把排骨加入锅中,加入水姜片,少许胡椒粉,少许料酒,排骨煮至半熟,加入白萝卜,煮着排骨熟烂白萝卜熟烂就可以啦
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