Question

松子仁的皮能吃吗？吃了有什么好处？

Answer 1

松子仁的皮能吃吗?

松子仁的皮是可以吃的。

松子仁的皮与花生米的皮是类似的，可以食用，对于松子来说，这层薄皮就相当于果肉的一部分，而松子仁是种子;虽然松子仁的皮吃起来带有一点苦涩的口感，但是它也同样含有丰富的矿物质，食用是很有营养的，因此在食用松子仁时最好不要将外面的薄皮去掉。

吃松子仁的皮有什么好处?

1、松子皮中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。

2、松子皮具有滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效，因此有滋补作用。

3、松子皮富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，可以减轻怀孕期间引起的便秘，并滋润皮肤。