吃素可以吃蒜，葱，姜吗？
可以。
长期食用素食，会导致身体缺乏维生素。其中可以具体细分缺乏维生素A易患夜盲症以及呼吸道疾病，缺乏维生素D易患佝偻病以及骨质疏松，缺乏维生素E将会引起溶血性贫血以及免疫力下降。
素食中含有大量的植物纤维，可使得胆酸的吸收率降低，同时胆盐的浓度也会降低。根据第二点可知，素食主义者容易缺乏维生素A以及维生素E等，这就使得胆囊皮细胞变得容易脱落，进而导致胆固醇沉积形成结石，而结石的痛苦自然是不言而喻的。
扩展资料：
注意事项：
1、素料要保存三个月、六个月，甚至一年的时间，此外许多素料基本上的钠含量都相当高，细胞很容易癌化，而代谢系统也会因此出现问题。因此千万要慎选素料，小心反而造成身体的负担。
2、有些素食餐厅的口味太重，尤其是糖和盐，多糖不只是影响身体代谢，也增加胰脏的负担。吃食物的原味是最理想，但实在是觉得淡然无味，可使用少量的竹盐，尽量少用其它的调味料。
3、建议尽可能把生食的比例提高到百分之五十，生食里还有足够的食物酵素，这些酵素可以帮助食物分解。
参考资料来源：百度百科-吃素
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吃素可以吃蒜，葱，姜。
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。不包括蒜，葱，姜等。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
扩展资料：
素食只食用五谷、蔬菜和水果等植物及其制品。世界各国或不同文化中的素食主义有所不同，有些素食主义者食用蜂蜜、奶类、起司、蛋类等不杀害动物也能取得的动物产出品，纯素食主义者不食用包括蛋类、奶制品在内的任何与动物有关的食品。
有些宗教也主张不食用具有强烈刺激性的植物，如五辛，主张素食主义的原因包括环保、健康、动物权利等议题，目前拥有全球最高素食人口比例与素食人口数的地方是印度。
素食主义最早源自古印度的宗教、哲学传统，地中海东部的文明也是一个来源，但两者关系并不大。世界范围内的传播也只是现代的事情。
参考资料来源：百度百科——素食
参考资料来源：百度百科——素食主义
素食
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
