农贸市场设计在招商前如何进行调研?
从古至今,无论实施怎样的项目,都必须在一开始就进行专业的市场调研,确定项目实施的方向和难度,农贸市场的设计也不例外。为了保证市场项目验收后能顺利吸引投资,促进市场正式运作,应从哪些方面进行初步研究工作?
调研是市场项目的重要环节,也是了解项目信息的有效途径。在城市发展的浪潮中,各种城市基础设施更新换代。其中,市场的升级改造或是新建的第一个步骤便是调研。总的来说调研可以按照想要获取的目标信息分为两个,项目基础信息调研与市场信息调研。
1、基础信息调研
一个市场能否建设并生存下来取决于市场所处的位置。基础信息调研是对通过调研获取市场位置的人口密度,以此推算出市场预计辐射人口数量,这在后续招商环节起到了重要作用。实地走访了解市场周边交通情况和居民前往市场的便利程度,这是市场竞争力的重要组成部分。
同时收集市场周边居民区数据以估计居民的年龄构成,为市场规划提供数据支撑。了解当地居民饮食习惯,对市场业态进行调整,给居民提供一站式购物体验。调研是获取市场信息的重要环节,能获得更多居民的青睐。
2、市场信息调研
市场信息调研是对项目附近生鲜超市、菜市场等设施的市场竞争力进行初步了解。在旧菜市场的改造中,设计师需要了解市场现存问题,形成市场整改的初步构想。旧菜市场的改造是根据改造预算进行调整的。在预算不足的情况下,分清市场改造主次,针对性地对市场进行改造,将改造效益最大化。新建市场则需要注意自身的市场定位,建立自身优势,获得更大的市场份额。
市场调研能够帮助市场更好地发挥自身优势,把握消费者需求,提高市场竞争力。杭州佰映设计认为调研要为市场后续环节的服务,依据市场招商运营等需求对市场调研的方向和内容进行调整。
小佰总结下:以上就是佰映设计分享的在智慧菜市场设计方案过程中需坚持两个不动摇的原则及前期调研的重要作用,希望对大家能够有多帮助吧!
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杭州市农贸市场设计专家佰映将分享该项目初步研究的三个要素。
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1、调查周围的小菜场、超市和农副产品商店
研究选址,除了考虑周边居民的趋同外,还要深入调查周边小区的小菜园、大型超市、食品店等具体数据,为以后的布局布局和差异化竞争做更多的准备,以确保经营能够有效进行。在许多菜场开张后,发现企业经营状况黯淡,直接关系到前期研究工作的不足。
2、调查适合整个集团的品牌和农产品。
大多数农贸市场都急于尝试品牌农产品的进入,如将有机蔬菜品牌、肉类品牌、豆制品品牌等水果品牌引入超市,为实现与超市的差异化竞争,有必要对超市常见的农产品品牌进行收集和调查,并在引入品牌时尽量选择差异化和有竞争力的农产品品牌。
3、周边人口的素质决定了市场定位。
对于高档居住区来说,食品质量敏感性高,价格敏感性相对较低。市场应定位于中高档,尽可能使食品安全深深植根于人民心中,农产品质量将是最重要的看门人。
对于乡镇居住区来说,为了做好市场定位,为了把低价因素放在更高的位置,引入自产直销模式尤为必要。各地区居民的饮食习惯也是研究的重点,市场在形式上的规划将更加合理,商家在购买商品时也可以有更适当的参考。
智慧农贸市场设计只有通过专业的人群统计和市场调研,才能决定农民市场需要如何在其所处的环境中进行市场设计,才能保证项目的顺利实施,避免投资促进失败和人流稀少的尴尬局面。
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