Question

水产行业现状与发展

Answer 1

行业主要上市企业：水产养殖行业主要公司包括獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)等。

本文核心数据：中国水产品养殖量、水产养殖市场规模等

1、水产养殖产量保持稳定增长

我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2020年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2、海水养殖的产量逐步增高

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

3、水产品人均占有量趋于稳定

2015-2020年，中国居民水产品人均占有量趋于稳定，均在45千克以上，2017年后稳定在46千克左右，2020年中国居民水产品人均占有量为46.39千克，初步统计2021年中国居民水产品人均占有量仍旧在46kg左右。

4、水产品表观消费量持续走高

随着农产品电子商务快速发展，水产品流通渠道不断拓展，并带动消费增长。2016年中国水产品表观消费量超过5000万吨后，2017年中国水产品表观消费量开始出现明显下滑，主要是受到淡水养殖面积的减少，2017-2021年中国水产品表观消费量持续走高，初步统计2021年中国水产品表观消费量接近5200万吨。

5、2027年水产养殖业产值将超过1.3万亿元

2020年初，新冠肺炎席卷全球。由于新冠肺炎的影响，水产品面对了存货堆积、销不出去的困境;随着我国防疫的有效措施，我国水产养殖业也逐渐恢复了活力。预计2022-2027年中国水产养殖业产值将以CAGR4%左右的增速上升至2027年超过1.3万亿元。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

Answer 2

近年来小龙虾养殖产量逐年上升，其养殖方式中占比最高的水稻养殖的养殖面积也逐年上升。除此之外，水稻养殖这一养殖方式的占比也逐年提升，2017年时有70.83%的小龙虾产于水稻养殖方式，到2020年这一占比已经达到了86.61%，养殖面积也从850万亩增长到了1892万亩。小龙虾稻田养殖之所以越来越受欢迎，主要是因为龙虾+水稻的方式既能帮助两者增产，还能减少环境污染，降低养殖户的养殖成本。

水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(872349)、ST昌鱼(600275)。

本文核心数据：小龙虾产量、小龙虾养殖占比、小龙虾稻田养殖方式、小龙虾稻田养殖好处

1、 小龙虾养殖规模

根据《中国渔业统计年鉴》，2014-2020年我国小龙虾(学名克氏原鳌虾)产量逐年增长，从2014年的65.97万吨上升到2020年的239.37万吨，复合增长率达到约24%。

2、 稻田养殖方式占比逐年提升

在逐年增长的小龙虾养殖产量的背后，水稻养殖的面积也逐年上升。2017-2020年，小龙虾水稻养殖面积从850万亩增长到了1892万亩，近年来增速有所放缓，在2020年时是19.3%。

小龙虾稻田养殖面积逐年上升，其占小龙虾总养殖面积的比例也逐年上升，并且一直被作为小龙虾主流养殖方式。2017年时小龙虾水稻养殖占比为70.83%，随后逐年上升到了2020年的86.61%，提高了15.81个百分点。

3、 小龙虾稻田养殖好处及养殖方

小龙虾稻田养殖如此受欢迎主要是因为这种养殖渠道可以帮助小龙虾与水稻双丰收，小龙虾帮助以对稻田生长有害的生物为食，同时粪便还能作为稻田生长的肥料，减少肥料环境污染的同时增加水稻的产量，故而大多数小龙虾养殖户更乐意将小龙虾养殖在稻田里。

小龙虾在稻田养殖的过程中，有三种主要养殖方式，分别是稻田和龙虾连做养殖、水稻和龙虾的共同生长以及先养龙虾再种水稻，主要区别在于小龙虾投放进稻田的时间节点，同时在投放方式以及水稻质量要求上也有所不同。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》