Question

西红柿鸡蛋汤怎么做味道好？

Answer 1

做法一：

将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎；翻炒成西红柿泥状；加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀；西歼汪扰红柿鸡蛋汤即成。

做法二：

将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡陵羡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，氏旦关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。

第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。

浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。

Answer 2

我觉得吧！把西红柿切成片，把鸡蛋去壳打在碗里，用筷子捣成黄色的，放油先把鸡蛋倒在锅里炒到下面有锅巴了，清斗就分成几个小块，在把番茄倒下去炒一下，就加水，烧开一会儿就放盐鸡精就起锅咯，记态正凯住别煮太久，不然蕃茄会煮烂的，起锅之后上面撒点葱花帆唤就可以了

Answer 3

把西红柿切的碎碎的，汁液也要，先下锅煮沸，加香油，然后把鸡蛋搅拌后到入，用培姿筷子搅成
蛋花，这样鸡蛋判中携的掘伏鲜味便入到西红柿里。。可试试，反正我们家这样做的比其他的鲜多了。。

Answer 4

西红柿鸡简州蛋汤怎么做？西红柿去皮切丁，准备300克友咐枯面粉，一个鸡蛋加入清水，搅拌成糊，锅少油爆香葱白，加入蕃茄炒蛋，加入适当的水和面糊 ，倒入鸡蛋液，盐好洞鸡精。

Answer 5

西红柿鸡蛋汤怎亩袜么做？把西红柿切块歼庆，锅中倒入水，然后把西红柿倒入熬制加入调料，然后再打入一个鸡蛋，熬15分钟迅改激。