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嘉善有什么好吃的地方美食

Answer 1

　　嘉善有什么好吃的地方美食呢，想了解嘉善的美食的朋友就不要错过下文的文章了，一起去了解一下吧！

　　 【嘉善黄酒】

　　推荐度：★★★★★

　　黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料，以特制曲和酒母作糖化发酵剂，经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄，清亮透明，具有独特的浓郁香气，味醇和鲜美，营养成分丰富。

　　 美食历史：

　　嘉善黄酒是中华民族历史最悠久、最古龙的酒种之一，也是中华民族特有的酒种。历史上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

　　 【姚庄蘑菇】

　　推荐度：★★★★

　　姚庄镇位于浙江省嘉善县东北部，东邻上海市青浦区和金山区。以蘑菇为主的食用菌生产是姚庄农业的主导产业，也是嘉善“白色”产业带的'主导区。

　　 美食历史：

　　姚庄蘑菇种植起步于20世纪60年代，发展至今全镇蘑菇种植面积1936万平方尺，成为浙北最大的蘑菇生产基地。

　　 【汾湖蟹】

　　推荐度：★★★★★

　　汾湖蟹是产于嘉善境内汾湖和附近水域的一种高档水产品。它的蟹壳呈青灰色，脐部饱满、雪白，蟹脚坚硬结实，两只螯右边大、左边小。汾湖蟹肉质细嫩、口味独特。蛋白质、多种维生素和矿物质。舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。

　　 美食历史：

　　汾湖蟹蟹大螯小，色分红绿，蟹中独异。红者长细毛，绿者较光洁；其鳃均为紫色，故又名“紫须蟹”。持蟹饮酒赏菊，历来是文人们称颂的雅事。

　　 【芡实糕】

　　推荐度：★★★

　　芡实糕是西塘特色，芡实糕口味多样化，除了原味，还有桂花、薄荷、核桃、草莓等，吃起来软软糯糯，甜而不腻。

　　 美食历史：

　　芡实糕是一种松软的传统特色糕点，主要材料有鲜芡实、大米粉（糯米粉）等，辅料有白糖，由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。由八种中药材制作，是拥有150年历史的八珍糕演变而来。