Question

黑豆和红豆可以一起打豆浆吗

Answer 1

大家平常可能每天会喝黄豆浆，但是喝多了黄豆浆有时候可能会想换下口味，比如喝下黑豆豆浆或者红豆豆浆。有人就会好奇，那么黑豆和红豆能不能一起打豆浆喝呢?

黑豆和红豆是可以一起打豆浆的。黑豆和红豆都是五谷杂粮中的豆类食物，都含有丰富的蛋白质等营养成分，是非常健康的食物。而且黑豆中含有很多纤维素和各种维生素，而红豆里面还含有铁离子，这两种食物混合在一起打豆浆喝，可以改善缺铁性贫血的症状，还可以加快肠道蠕动，改善肠胃和不良消化等问题。同时还能够滋阴补肾、健脾和止泻，红豆还能够祛湿气。

黑豆和红豆一起打豆浆也是很简单的。把黑豆和红豆一起放入碗中，加入清水提前一晚上浸泡好。然后将浸泡好的黑豆和红豆洗干净后一起倒入豆浆机中，加水，打开豆浆机蒸煮搅拌25分钟到30分钟就可以做好了。

做好的豆浆可以选择过滤掉豆渣或者不过滤掉也是可以喝了的，如果喜欢甜食还可以放入适量的白砂糖，搅拌均匀后就可以直接饮用了，但是要注意不要加入红糖，避免部分营养成分缺失。