Question

祁门红茶产地是哪里?

Answer 1

祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁门红茶，全县地区并非一致，分为三域:由溶口直上到侯潭转往祁西历口，在此区域内，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优，其茶叶底厚薄适中，味醇眷幽，色润泽，发酵时间以1个半小时为准。

祁门红茶冲泡方法

需要把水烧到90到95度，而在等水烧开的时间里，还需要在如何放茶叶这道程序上进行讲究。放茶叶看起来是件小事，但要喝称心的祁门红茶，就不可小看这如何放茶叶。首先要注意茶叶的量，祁门红茶是经过发酵的，所以不是茶叶越多越好，要注意适当的数量，放多了不但喝起来乏味。