Question

食盐在水中的溶解能力比小苏打要什么?

Answer 1

食盐在水中的溶解能力比小苏打要强。在常温下，50毫升水，食盐大约是16—18克，小苏打大约是6-8克。在室温中食盐溶解度大。食盐36g差不多，小苏打30摄氏度才10g左右。

小苏打受水的温度影响很大，水的温度越高溶解的越多，水的温度越低溶解的也就越少。当高温时溶解的很厉害，所以在高温下小苏打溶解度大。

小苏打一般指碳酸氢钠，碳酸氢钠，分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

小苏打熔点的其他简介。

小苏打常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在于燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。

除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝和钠盐还有二氧化碳。