外地人去新疆注意事项：
1、新疆是以伊斯兰教为主的一个少数民族众多的地区，在新疆旅行社安排的就餐中，多数以清真餐厅为主，若您想吃汉餐或有其它的特殊要求，请务必提前通知。
2、新疆人饮食的口味偏重酸、辣、咸，多以湘川菜为主，小吃品种较多，如烤羊肉串、手抓饭、烤包子、油囊、凉皮子等，最有名的大餐就是远近有名的烤全羊，所以到新疆旅游时一定要去吃新疆特色的风味美食，这才决不枉行哟。
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新疆是瓜果之乡，在吃完水果后千万不要喝热水，以免造成胃肠道的不适在吃牛羊肉后不要喝凉水，最好喝餐厅提供的热茶水，虽口感差点但可以解油腻。
